
※こちらの冷凍かに各種は、「活」、「活」ボイル蟹と同梱できません。「活」かにとご一緒にお届けの場合は別途送料が加算されますのでご注意下さい。

生冷凍タラバガニポーションやタラバガニポーションの訳あり品を特価でご奉仕!!
この機会に是非、冷凍でも鮮度抜群のプリップリッの蟹をご賞味下さい!
超お買い得!保存可能で便利な冷凍がに!
ギフトにも利用できる、タラバガニ足から訳ありタラバガニポーションまで、お買い得な冷凍カニをご用意!
タラバガニ、ズワイガニのポーションはしゃぶしゃぶか、焼き蟹で!
タラバガニ足、ズワイガニ足は解凍後そのまま美味しく召し上がれます!
【お申込時のご注意】美味しいカニをお届けするために、予めご了承下さい。
●表示している冷凍カニの重さはすべて冷凍状態での重量です。
解凍後は水が出ますので約20%前後重量が目減りしますのでご了承下さい。
●冷凍したカニは、風味を保つ為に、薄い氷の膜(グレース)をかけてお届けしております。 解凍の際は、氷が溶けて水が出ますのでご注意下さい。
●冷凍のポーションかには、カニをビニール袋に入れ、直接水がかからないようにして、流水で解凍して下さい。 途中で一旦袋から出し、足の間についている氷を外してから、再度袋の中で解凍すると、更に時間が短縮できます。 1~2時間が目安となります。(カニの重量による)
●冷凍ガニの姿や足を解凍する場合は、冷蔵庫にて自然解凍してください。解凍の際、水が出ますので、キッチンペーパーや新聞紙などを下に敷いてから 解凍して下さい。


ご自宅用に!手軽に調理!可能なタラバガニポーション!冬はしゃぶしゃぶで、夏はバター焼きなど美味しさが広がります!

訳ありとは、足折れ、不揃い、フジツボ(ズワイガニの場合)などがあるだけで、味は正規品とまったく変わりません。だから、お買い得なのです。


新鮮なタラバガニを剥き身にして瞬間冷凍しました。
<タラバガニはかになんて堂>
●生冷凍タラバガニポーションをまんぷくのドド~ンと1kg!!
北海道の味覚を手軽に楽しめるタラバガニポーションを是非どうぞ!!
※生食用ではありません。必ず加熱してお召し上がり下さい。
【産地】主にロシア
【内容量】1.0kg(冷凍状態で1kgです。解凍後は目減りします。)
【賞味期限】発送日から冷凍保存で約1ヶ月。解凍後は即日調理してお召し上がり下さい。
【解凍方法】必ず流水解凍して下さい。(詳しくは、このページ下の解凍についてをご覧下さい。)
【発送方法】クール冷凍便
【商品名】【訳あり】生冷凍タラバガニポーション(1.0kg)
●表示している重さはすべて冷凍状態での重量です。解凍後は水分が流れ出ますので、10%~20%程、重量が目減り致します。
※数量はカゴに入れてから変更できます。
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
||||||
| 生冷凍ズワイガニポーション(1.0kg) | 生冷凍タラバガニガニポーション(1.0kg) | ボイル冷凍タラバガニ足3kg | ボイル冷凍タラバガニ足(1kg) | ボイルズワイガニ足(冷凍)4kg |
このコーナーでは、北海道からお届けする美味しいカニ(かに)の商品到着後の保存方法や解凍の仕方についてご説明いたします。
生冷凍
解凍したその日に調理して下さい。保存する場合は、加熱後2日間を目安にして下さい。
ボイル冷凍
解凍後2日間、お早めにお召し上がり下さい。
ボイル冷凍
解凍後冷蔵庫保存で2日間、お早めにお召し上がり下さい。
カニの解凍方法冷凍したカニは、風味を保つ為に、薄い氷の膜(グレース)をかけてお届けしております。 解凍の際は、氷が溶けて水が出ますのでご注意下さい。
自然解凍
常温で、お腹側を上にしてお盆などに乗せ(または新聞紙、厚手のキッチンペーパーなど)水がたれても大丈夫な状態で解凍して下さい。 温度が20度前後で、3~4時間が目安となります。(カニの重量による)
流水解凍(ポーションはこちらで解凍して下さい。)
カニをビニール袋に入れ、直接水がかからないようにして、流水で解凍して下さい。 途中で一旦袋から出し、足の間についている氷を外してから、再度袋の中で解凍すると、更に時間が短縮できます。 1~2時間が目安となります。(カニの重量による)
【ご注意!】
ズワイガニポーションは自然解凍などすると、酸化が進み黒ずむ事がありますので必ず流水解凍して下さい。(黒ずんでも害はありません。)
冷蔵庫で解凍
お腹側を上にしてお盆などに乗せ、水がたれても大丈夫な状態で解凍して下さい。 目安は8時間~半日となります。(カニの重量による)
かに(カニ)の保存方法お手元に届いたその日にすべて召し上がって頂くのが一番ですが、カニが一度に食べきれずに余った時は、次の方法で保存して下さい。
生冷凍イバラガニの保存方法
一旦解凍したカニは、再冷凍すると風味を損ねてしまいます。 半冷凍の状態で取り分け保存するか、さばいた後のものは、蒸し器で蒸すなどしてから、冷凍保存して下さい。 いずれも乾かないように、ビニール袋などに入れて冷凍して下さい。
乾かないように周りを濡らしたキッチンペーパー、新聞紙などでくるみ、ビニール袋に入れて冷凍保存して下さい。 冷蔵庫で保存する場合は、2日間を目安にお早めにお召し上がり下さい。
その他注意事項・ カニを冷凍する際は、むき出しのまま冷凍しないで下さい。水分が抜けてパサパサになり、風味を損ねてしまいます。
・ 一度解凍したカニを再冷凍するのは、風味を損ねますので、お避け下さい。
・ 電子レンジの解凍モード、直接水をかけての解凍も、風味を損ねますのでお避け下さい。