かになんて堂の毛蟹（毛ガニ）タラバガニ,ズワイガニ,カニの豆知識NO3

COPYRG
IHT(C)
KANI
NANTEDO

www.sea-suzu.com

*更新日 2008年5月30日

　　【ＰＲ】　⇒｜オーダーメイドサプリメント・美容・健康・ダイエットのことならダイエットの市｜　

◆ズワイガニの豆知識

ズワイガニと湯葉のあんかけの作り方

お酒の後に楽しむ美味しいメニュー。
絶妙のトロミが決め手のカニと湯葉のあんかけ

●材料　ズワイガニ、ひきあげ湯葉、みつば、かつお出汁、薄口醤油、みりん、酒、しょうが汁、おろし生姜、

片栗粉。

●作り方

①かつを出汁、薄口醤油、みりんを１６：１：１の分量で混ぜ、酒としょうが汁を少々加えて沸騰させ、水溶き

片栗粉を加える。

②茹でたズワイガニの実をほぐしたもの、ひきあげ湯葉、みつばを加え、サッと混ぜる。

ちょっとひと工夫！

●お酒の後に楽しむ美味しいメニュー。あまりかき混ぜ過ぎないのがポイントで、適度にトロッとしたところで

　いただくいのが旨い！

＜＜活カニショッピングページへ

毛蟹・タラバガニ・ズワイガニ・お中元・お歳暮にかになんて堂カニの豆知識3

トップ＜毛蟹・タラバ・ズワイについて＜かにの豆知識3

北海道のタラバガニを美味しく調理

北海道のタラバガニを美味しく調理

毛蟹・タラバガニ・ズワイガニ・お中元・お歳暮にかになんて堂 カニの豆知識3

トップ＜毛蟹・タラバ・ズワイについて＜かにの豆知識3

北海道のタラバガニを美味しく調理

北海道のタラバガニを美味しく調理

毛蟹・タラバガニ・ズワイガニ・お中元・お歳暮にかになんて堂カニの豆知識3